Винные дрожжи Uvaferm GHM 5г.

Купить Винные дрожжи Uvaferm GHM 5г.

Винные дрожжи Uvaferm GHM новый штамм для ароматических белых вин из прохладных регионов

Цена
26 грн.
Артикул: Uvaferm GHM
Количество

Упакуем ваш заказ красиво

Хотите отправить красивый подарок? Мы сделаем все за вас!

Покупатели, которые приобрели Винные дрожжи Uvaferm GHM 5г., также купили

Винные дрожжи Uvaferm GHM® были селекционированны Гейзенхаймским
Исследовательским Институтом Микробиологии и Биохимии совместно с
Lallemand. Благодаря многочисленным исследованиям работы Uvaferm GHM® с
Рислингом и другими ароматическими белыми сортами из прохладных регионов были получены гармоничные и отлично сбалансированные вина. Цветочные ароматы увеличились, при этом удалось избежать сильного накопления эстеров (даже при низких температурах брожения). Главное преимущество винных дрожжей Uvaferm GHM® состоит в гармонии букета и деликатных фруктовых ароматов, при чем кислотность остается изящной. Штамм винные дрожжи Uvaferm GHM® очень хорошо подходит для белых вин, предназначенных для длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Миробиологические и винодельческие свойства

• Чувствительность к конкурентным факторам
• Быстрое начало брожения
• Умеренная скорость брожения
• Алкогольная толерантность – до 14 %
• Короткая продолжительность лаг-фазы
• Температурный оптимум от 16 до 20 °C
• Среднее потребление азота
• Низкое накопление летучих кислот
• Низкое накопление SO2
• Низкое пенообразование
• Не препятствует ЯМБ

Винные дрожжи Uvaferm GHM 5г. - Характеристики

Вес5 г

Товар добавлен в корзину

Закрыть
ЗакрытьПосодочный материал
Товары для виноградарства и виноделия.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время