- Александр Иванович
- 067-9040421
- 099-4337772
- Обратный звонок
- Наш адрес -
- г. Киев. Березняковская 23 - посадочный материал, г. Киев Драйзера 11 - товары для виноградарства и виноделия. -
- Карта проезда
- Александр Иванович
♦Винные дрожжи♦ EC 1118 применяется в производстве высококачественных белых вин и игристых вин а также медовухи
Благодаря своей способности подавлять дикую микрофлору и высокой активности при низких температурах эти дрожжи являются одними из самых популярных в мире.
Винные дрожжи EC-1118 отличаются прекрасной способностью к ферментации с низким пенообразованием, малой выработкой летучих кислот.
Раса хорошо работает в широком диапазоне температур от 4 до 35ºС, характеризуется высокой осмотической и алкогольной стойкостью (до 18%), хорошо осаждается с компактным осадком.
Дрожжи производят большое количество SO2 (до 30 ppm), что может подавлять яблочно-молочное брожение.
Вес | 10 г |