Винні дріжджі

Винні дріжджі  EC 1118 для білих, червоних вин та медовухи. Упаковка на 100 л сусла

Винні дріжджі Lalvin ICV D 254 для виробництва червоних столових та витриманих вин. Упаковка розрахована на 40 л. виноградного сусла.

Винні дріжджі для виробництва вин з червоних сортів винограду. Раса для Піно нуар та подібних сортів винограду – Цвайгельт, Блауфранкіш, Сен Лорен. Упаковка на 100-125 л сусла.

Винні дріжджі для виробництва вина з білих сортів винограду. Упаковка на 100 л сусла

Дріжджі винні EC 1118 для білих, червоних вин і медовухи. Упаковка на 40-50 л сусла.

Дріжджі винні Enoferm BDX для виробництва якісного червоного вина в домашніх умовах. Упаковка на 100 літрів сусла.

Винні дріжджі для виробництва якісного білого та червоного вина в домашніх умовах. Упаковка на 100 літрів сусла.

Дріжджі винні для виробництва якісного білого вина в домашніх умовах. Дріжджі Шардоне.

Винні дріжджі для ферментації при знижених температурах та виробництві шампанського. Дріжджі для Совіньйон блан і Ріслінг рейнського.

Винні дріжджі для виробництва вина з білих сортів винограду. Упаковка на 40 л сусла

Дріжджі винні Enoferm BDX для виробництва якісного червоного вина в домашніх умовах. Упаковка на 40 літрів сусла.

Дріжджі винні Bourgovin RC 212. Дріжджі винні для виробництва вина з червоних сортів винограду. Упаковка на 40-50 л сусла.

Винні дріжджі для виробництва якісного білого та червоного вина в домашніх умовах. Упаковка на 40 літрів сусла.

Дріжджі винні Lalvin ICV D 254 для виробництва червоних столових і витриманих вин. Упаковка розрахована на 100 л виноградного сусла.

♦Винні дріжджі♦ EC 1118для білих, червоних вин та медовухи.

Винные дрожжи ронского типа, идеально подходят для недозрелого винограда, маскируют растительные тона. Сорта винограда Каберне совиньон, Мерло, Гренаш, Сира, немецкие гибриды - Каберне Кортис, Каберне Кароль, Каберне Дорса.

Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях. Дрожжи для Шардоне.

Винні дріжджі виробляють велику кількість ферменту β-глюкозидази, який звільняючи терпені у мускатах, дає більш насичений букет ароматів.

Уникальность расы состоит в ее способности потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле. Эта способность дрожжей проявляется при температуре брожения >18ºС. Упаковка на 100 л мезги.

Універсальні винні дріжджі з толерантністю до спирту на рівні 18%. Упаковка на 400-500 л сусла.

Saccharomyces cerevisiae, штам D 576. "Рислінгові дріжджі" дозволяють виразити сортові особливості та зберегти типовість. Рекомендується для Рислінг, Аліготе, Ркацителі, Сухоліманський, Фетяска. Упаковка на 100 л сусла.

Дріжджі в асортименті: Bourgovin RC 212, Lalvin ICV D-47, Enoferm BDX, Lalvin BM4X4, Lalvin EC 1118, Lalvin ICV D 254, Lalvin QA 23 YSEO, Lalvin Rhone 2226, ЧКД Lalvin 71B. 

Винні дріжджі Lalvin QA 23 YSEO виробляють велику кількість ферменту β-глюкозидази, який звільняючи терпені в мускатах, дає більш насичений букет ароматів.

Унікальність раси полягає у її здатності споживати у процесі бродіння до 30-40% яблучної кислоти, що міститься в суслі. Ця здатність дріжджів проявляється за температури бродіння >18ºС. Упаковка на 40-50 л мезги.

Ідеальні дріжджі для отримання ароматичних вин. Підходять для холодного бродіння, у тому числі і в льоху, при температурі нижче 15°С, доступний широкий діапазон 11-28°С. Високе вивільнення власних ароматичних речовин винограду.

Дріжджі для отримання високоякісних та насичених червоних вин. Підходять для Піно Нуар, Мерло, Сіра, Цвайгельт, Пінотаж, Сен Лорен. Швидкий старт. Температура бродіння 14-28°С.

Винні дріжджі Lalvin Cross evolution YSEO 25 г. Рекомендуються для виробництва білих та рожевих вин з певною структурою. Збільшують ароматичний потенціал сусла.

Винні дріжджі ронського типу, що ідеально підходять для недозрілого винограду, маскують рослинні тони. Сорт винограду Каберне совіньйон, Мерло, Гренаш, Сіра, німецькі гібриди - Каберне Кортіс, Каберне Кароль, Каберне Дорса.

Винні дріжджі ронського типу, що ідеально підходять для недозрілого винограду, маскують рослинні тони. Сорти винограду Каберне совіньйон, Мерло, Гренаш, Сіра, німецькі гібриди - Каберне Кортіс, Каберне Кароль, Каберне Дорса