Медові вина
Як зробити медове вино в домашніх умовах
Горніч М.Л. -К.:Медицина Украіни, 2008. - 127с.
У книзі розлянуто весь цикл виробництва медового вина, особливості окремих операцій, наведені способи розрахунку медового сусла. Значна увага приділяється виготовленню медово-плодоягідних і плодоягідно-медових вин. Здійснена спроба систематизувати знання з медоваріння як власні - автор протягом 20 років виготовляє медові вина на любительському рівні - а також досвід інших медоварів. Для широкого кола пасічників і читачів, які цікавляться питанням медоваріння.
Загрузка данных авторизации
