Кошик
0 грн.
порожій
Ареометр - прилад для вимірювання густини рідин, в даному випадку виноградної мезги, сусла або готового вина. Є скляною трубкою, нижня частина якої при калібруванні заповнюється дробом або ртуттю для досягнення необхідної маси. Відповідно розрізняють ареометри постійного об'єму та ареометри постійної маси.
За допомогою спеціальних таблиць, знаючи вихідні дані, можна вирахувати реальні показники сусла або готового вина на момент вимірювання.