Пропонуємо щеплені саджанці (підщепа РР 101-14) легендарного технічного сорту винограду Семільйон, батьківщина сорту - Франція (Бордо, Сотерн).
Сорт двостатевий, грона середні, ширококонічні або конічні, досить пухкі або середньощільні. Ягоди середні, золотисто-жовті, із дрібними темними крапками. Шкірка досить тонка, що дозволяє виявлятися головною здатністю - уражатися благородною пліснявою, яка прибирає з ягоди зайву вологу, залишаючи приголомшливий насичений ароматний концентрат, з рівнем цукру до 40% і більше.
Виноград використовується для виробництва високоякісних білих вин, вважається найкращим для отримання солодких вин у найкращому регіоні світу для такого типу напоїв – Сотерн та Барсак. Зазвичай використовується в бленді з сортом Совіньйон блан і іноді з сортом Муюскаде.
Також дає прекрасні тонкі сухі вина. Для цього типу вин дозріває досить рано, на рівні з Совіньйон блан і його рожевозабарвленого клону Совіньйон гри. Для десертних вин витримується максимально, вегетаційний період від початку розпускання бруньок до збору до 150 днів, для сухих - 125 днів.
Крім Бордо дуже популярний у Південній Америці, США (регіон Вашингтон), ПАР та Австралії.
Loading account data
