ЧКД V-1116
В этом году использовал ЧКД V-1116 вместо EC 1118 для производства белого сухого из Ноа. Температура брожения 12-13 градусов. Результатом очень доволен!
Во-первых, проявили себя активнее по сравнению с 1118, во-вторых виноматериал более сильный и приятный.
ответить