Освітлюючий винний желатин Ербіжель (10г)

Надчистий винний харчовий желатин для освітлення напоїв. Особливо підходить для освітлення виноградного мезги, виноградного сусла та вин, а також фруктових соків.

Покупці, які придбали Освітлюючий винний желатин Ербіжель (10г), також купили

Бентоніт NaCalit 100 р.

35 грн.

Піросульфіт калію (100 г)

60 грн.

Живлення для дріжджів Fermaid E 30 г

80 грн.

Дріжджі винні ЧКД Lalvin EC 1118 (25г)

125 грн.

Сорбат калію 25 г

45 грн.

Тріска французького дуба середньої обсмажування

65 грн.

Фермент Lallzyme НС (1g.)

60 грн.

Активатор GO-FERM PROTECT (30 г)

90 грн.

Калінат (70 г)

45 грн.

57 грн.

(1)

Тріска дубова (композиція) 100г

65 грн.

OptiWHITE 30 г

125 грн.

Винні дріжджі ЧКД Lalvin EC 1118 (10г)

70 грн.

SIHA освітлюючий желатин холоднорозчинний має високий позитивний заряд, який інтенсивно реагує з негативно зарядженими колоїдами напоїв, наприклад, дубильними речовинами і залишками пектину, і разом з ними випадає в осад. Правильно обране значення Блюм 80–100º гарантує хорошу здатність випадання в осад дубильних речовин та інтенсивне утворення пластівців при обклеюванні вин. Хороша розчинність желатину при 45–55 ºС.

опис продукту (158 кБайт, формат pdf)