Винные дрожжи ЧКД Lalvin 71B 10 г отзывы

Уникальность расы состоит в ее способности потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле. Эта способность дрожжей проявляется при температуре брожения >18ºС. Упаковка на 40 - 50 л мезги.