Предлагаем привитые саженцы (подвой РР 101-14) легендарного технического сорта винограда Семильон, родина сорта - Франция (Бордо, Сотерн).
Сорт обоеполый, грозди средние, ширококонические или конические, достаточно рыхлые или среднеплотные. Ягоды средние, золотисто-желтые, с мелкими темными точками. Кожица достаточно тонкая, что позволяет проявляться главной способности - поражаться благородной плесенью, которая убирает из ягоды лишнюю влагу, оставляя потрясающий ароматный насыщенный концентрат, с уровнем сахара до 40% и более.
Виноград используется для производства высококачественных белых вин, считается лучшим для получения сладких вин в лучшем регионе мира для такого типа напитков - Сотерн и Барсак. Обычно используется в бленде с сортом Совиньон блан и иногда с сортом Муюскаде.
Так же дает прекрасные тонкие сухие вина. Для этого типа вин созревает достаточно рано, на уровне с Совиньон блан и его розовоокрашенного клона Совиньон гри. Для десертных вин выдерживается максимально, вегетационный период от начала распускания почек и до сбора до 150 дней, для сухих - 125 дней.
Кроме Бордо очень популярен в Южной Америке, США (регион Вашингтон), ЮАР и Австралии.
Загрузка данных авторизации