- Александр Иванович
- 067-9040421
- 099-4337772
- Обратный звонок
- Наш адрес -
- г. Киев. Березняковская 23 - посадочный материал, г. Киев Драйзера 11 - товары для виноградарства и виноделия. -
- Карта проезда
- Александр Иванович
Стабилизирующее средство SIHA SulfoLiq A40 - это водный раствор гидросульфита аммония для сульфитации ягод, мезги/сусла и молодых вин с целью подавления микроорганизмов и защиты от окисления. Жидкий аналог пиросульфита калия
Особые преимущества SIHA SulfoLiq A40:
- Почти не имеет запаха при применении
- Значительное снижение рисков по сравнению
с газообразным SO2
- Прост в применении и дозировании благодаря
водному раствору
- Небольшие дозировки благодаря
высокой концентрации - 40% SO2
- Возможность точной дозировки
Применение
SIHA SulfoLiq A40 содержит 400 г/л SO2 или 113
г/л аммония и может применяться для
сульфитации как ягод/мезги, так и сусла и
молодых вин.
SIHA SulfoLiq A40 согласно требованиям
Директивы ЕС 606/2009 (в действующей
формулировке) допущен к применению в
виноделии. В биологическом виноградарстве
запрещен к применению.
Соответствующая дозировка SIHA SulfoLiq A40
определяется точно специальным мерным
цилиндром и затем задается в емкость.
Следить за равномерным распределением в
продукте.
Дозировки
SIHA SulfoLiq A40 содержит 400 г/л SO2 и 113
г/л аммония (NH4).
В данной таблице указано соотношение
необходимой дозировки SO2 и дозировки SIHA
SulfoLiq A40.
Сульфитация ягод/мезги/сусла:
- В соответствии с состоянием урожая.
Сульфитация молодых вин:
- В соответствии с предыдущими
лабораторными анализами и
необходимым содержанием SO2.
Максимально допустимая дозировка согласно
Директиве ЕС 606/2009 составляет 20 г/100 л
соли аммония или 32 мл/100 л SIHA SulfoLiq
A40.
Следует учитывать, что сумма солей аммония
(SIHA SulfoLiq A40 и Соль для брожения) согласно
Директиве ЕС 606/2009 не должна превышать 100
г/100 л.
При максимальной дозировке
SIHA SulfoLiq A40 допустимая дозировка
Солей для брожения составляет 80 г/100 л.