Винные дрожжи ЧКД Lalvin D254 YSEO, 500 г.

Купить Винные дрожжи ЧКД Lalvin D254 YSEO, 500 г.

Lalvin D254 - винные дрожжи,   упаковка 500 г

Цена
1 180 грн.
Количество

Упакуем ваш заказ красиво

Хотите отправить красивый подарок? Мы сделаем все за вас!

Покупатели, которые приобрели Винные дрожжи ЧКД Lalvin D254 YSEO, 500 г., также купили

Lalvin D254 YSEO - сухие винные дрожжи, упаковка 500 г, позволяющая сэкономить на покупке, тем кому надо больше.

Дрожжи образуют мало пены, демонстрируют умеренную скорость брожения при быстром старте.

Диапазон температур брожения 10-30ºС, терпимость к алкоголю 16%.
Хорошо осаждаются, производят незначительное количество диоксида серы.
Способны сбраживать сусло с очень низким содержанием усвояемого азота, а именно до 45 мгN/л.
Брожение на дрожжах D254 придает красным винам аромат зрелых фруктов, кедра и можжевельника, которые, однако, не доминируют над сортовыми особенностями.
Производит меньшее количество высших спиртов и уксусных эфиров, что ослабляет цветковые ароматы. Повышенное производство жирных кислот придает мягкий пряный аромат. Когда ICV D254 используется для брожения Шардоне в бочках, виноматериал приобретает выраженные ароматы ириса, дыма, лесного ореха и миндаля, в то время как ароматы груши и ананаса ослабляются.
Вина, произведенные с применением ICV D254 характеризуются хорошей полнотой с мягким и длительным послевкусием. Фруктовые ноты хорошо ощущаются средним небом, а послевкусие мягкое и пряное.

описание продукта (121 кБайт, формат pdf)

Винные дрожжи ЧКД Lalvin D254 YSEO, 500 г. - Характеристики

Вес500 г

Товар добавлен в корзину

Закрыть
ЗакрытьПосодочный материал
Товары для виноградарства и виноделия.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время