дріжджі винні

Винні дріжджі ронського типу, що ідеально підходять для недозрілого винограду, маскують рослинні тони. Сорти винограду Каберне совіньйон, Мерло, Гренаш, Сіра, німецькі гібриди - Каберне Кортіс, Каберне Кароль, Каберне Дорса

Винні дріжджі ронського типу, що ідеально підходять для недозрілого винограду, маскують рослинні тони. Сорт винограду Каберне совіньйон, Мерло, Гренаш, Сіра, німецькі гібриди - Каберне Кортіс, Каберне Кароль, Каберне Дорса.

Дріжджі для отримання високоякісних та насичених червоних вин. Підходять для Піно Нуар, Мерло, Сіра, Цвайгельт, Пінотаж, Сен Лорен. Швидкий старт. Температура бродіння 14-28°С.

Дріжджі в асортименті: Bourgovin RC 212, Lalvin ICV D-47, Enoferm BDX, Lalvin BM4X4, Lalvin EC 1118, Lalvin ICV D 254, Lalvin QA 23 YSEO, Lalvin Rhone 2226, ЧКД Lalvin 71B. 

Винні дріжджі для виробництва вина з білих сортів винограду. Упаковка на 100 л сусла

Винні дріжджі для виробництва вин з червоних сортів винограду. Раса для Піно нуар та подібних сортів винограду – Цвайгельт, Блауфранкіш, Сен Лорен. Упаковка на 100-125 л сусла.

Універсальні винні дріжджі з толерантністю до спирту на рівні 18%. Упаковка на 400-500 л сусла.

Кілер-фактор забезпечує стабільне, контрольоване бродіння. Високий рівень виходу органолептично важливих полісахаридів. Біологічне кислотопониження. Підходять для Каберне совіньйон, Каберне фран, Дорнфельдер, Шираз, Неббіоло, Санджовезе, Сапераві. Температура бродіння 15-32°С.

Ідеальні дріжджі для отримання ароматичних вин. Підходять для холодного бродіння, у тому числі і в льоху, при температурі нижче 15°С, доступний широкий діапазон 11-28°С. Високе вивільнення власних ароматичних речовин винограду.

Відмінний вибір для свіжих червоних вин, плодово-ягідних та медових вин. Висока енергія бродіння,стабільне бродінняза високих температур. Дужекоротка фаза затримки,яскраво виражений кілер-фактор Зручний сашет 5г дріжджів (на 15-25 літрів сусла)