Благодаря специальной технологии активирования угля SIHA Actiliq GE создается структура пор, которая чрезвычайно подходит для поглощения прежде всего нежелательных веществ вкуса и запаха в напитках. SIHA Actiliq GE может быть использован для обработки мезги, сусла, вина, сладкого сусла, сока, спиртных напитков и пива. Для устранения нежелательных тонов старения или гнили в вине, корректировка вкуса в мезге или сусле, адсорбции слизистых веществ или сепарируемых взвесей, удаления запахов гнили, плесени, бочковых или других посторонних тонов в аромате и вкусе в винах и соках, отделения свежих дрожжевых осадков Также можно улучшить вкус вин с горьковатым или прогорклым привкусом. Для улучшения вкуса спиртов необходимо количество, начиная с 100 г/100 л; в некоторых случаях 200 – 500 г/100 л для удаления плесневого тона в аромате и вкусе. Спирты должны быть доведены до питьевой крепости.
описание продукта (156 кБайт, формат pdf)
