Saccharomyces cerevisiae.

Холодостойкие и ароматизирующие дрожжи, обладающие отличными свойствами холодного брожения и высокой степенью ароматизации. Хорошо бродят при температуре 15 градусов и ниже. Для белых и красных сортов винограда. SIHA CRYAROME придают винам оттенок терпкости и свежесть. Рекомендуется для Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Фетяска, Рислинг, Мускат.

Упаковка на 2000л сусла.

Описание продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae.

Холодостойкие и ароматизирующие дрожжи, обладающие отличными свойствами холодного брожения и высокой степенью ароматизации. Хорошо бродят при температуре 15 градусов и ниже. Для белых и красных сортов винограда. SIHA CRYAROME придают винам оттенок терпкости и свежесть. Рекомендуется для Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Фетяска, Рислинг, Мускат.

Упаковка на 20л сусла.

Описание продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae, штамм WET 136.

Для производства легких белых вин, шампанских виноматериалов и для возобновления остановившегося брожения.

Упаковка на 200 л сусла.

Описание продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae, штамм WET 136.

Для производства легких белых вин, шампанских виноматериалов и для возобновления остановившегося брожения.

Упаковка на 2000 л сусла.

Описание продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae, штамм D 576.

"Рислинговые дрожжи"  позволяют выразить сортовые особенности и сохранить типичность. Рекомендуется для Рислинг, Алиготе, Ркацители, Сухолиманский, Фетяска.

Упаковка на 200л сусла.

Описание и использование продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae, штамм D 576.

"Рислинговые дрожжи"  позволяют выразить сортовые особенности и сохранить типичность. Рекомендуется для Рислинг, Алиготе, Ркацители, Сухолиманский, Фетяска.

Упаковка на 2000л сусла.

Описание и использование продукта в формате PDF

Saccharomyces cerevisiae, штамм D 576.

"Рислинговые дрожжи"  позволяют выразить сортовые особенности и сохранить типичность. Рекомендуется для Рислинг, Алиготе, Ркацители, Сухолиманский, Фетяска.

Упаковка на 20л сусла.

Описание и использование продукта в формате PDF

(Saccharomyces cerevisiae, штамм WF 748)

SIHA Активные дрожжи 8 (дрожжи Бургундер) - это сухая чистая культура дрожжей, специально сформированная для сбраживания красной мезги и красного сусла. К особым достоинствам наряду с сохранением цвета относятся быстрое начало и надежное выбраживание даже в неблагоприятных условиях. Поэтому эти дрожжи подходят для производства красных вин со стабильным цветом из винограда красных сортов, таких как Пино Нуар, Черный Рислинг, Троллингер, Португезер, Каберне Фран, Каберне Совиньон и других.

Упаковка на 200 л сусла.

Описание продукта в формате PDF

(Saccharomyces cerevisiae, штамм WF 748)

SIHA Активные дрожжи 8 (дрожжи Бургундер) - это сухая чистая культура дрожжей, специально сформированная для сбраживания красной мезги и красного сусла. К особым достоинствам наряду с сохранением цвета относятся быстрое начало и надежное выбраживание даже в неблагоприятных условиях. Поэтому эти дрожжи подходят для производства красных вин со стабильным цветом из винограда красных сортов, таких как Пино Нуар, Черный Рислинг, Троллингер, Португезер, Каберне Фран, Каберне Совиньон и других.

Упаковка на 2000 л сусла.

Описание продукта в формате PDF

6(Saccharomyces cerevisiae, штамм WF 748)

SIHA Активные дрожжи 8 (дрожжи Бургундер) - это сухая чистая культура дрожжей, специально сформированная для сбраживания красной мезги и красного сусла. К особым достоинствам наряду с сохранением цвета относятся быстрое начало и надежное выбраживание даже в неблагоприятных условиях. Поэтому эти дрожжи подходят для производства красных вин со стабильным цветом из винограда красных сортов, таких как Пино Нуар, Черный Рислинг, Троллингер, Португезер, Каберне Фран, Каберне Совиньон и других.

SIHA Активные дрожжи V – это сухие чистые культуры дрожжей, которые отлично подходят для сбраживания спиртовой мезги, фруктовой мезги (винограда, яблок) и фруктового сусла

Упаковка на 100 л сусла.

SIHA Активные дрожжи V – это сухие чистые культуры дрожжей, которые отлично подходят для сбраживания спиртовой мезги, фруктовой мезги (винограда, яблок) и фруктового сусла

Упаковка на 20 л сусла.

Активатор брожения.
Упаковка для активации дрожжей на 100 л сусла.

Описание в формате PDF.

Прекрасная способность к бочковой ферментации делают этот штамм очень популярным для производства высококачественной продукции из Шардоне.
Хорошо подходит для позднего урожая, для оживления или возобновления прекратившегося брожения.

Упаковка на 100 л сусла

Идеально подходит для производства высококачественных красных вин на выдержку. Дрожжи усиливают сложение, полноту и придают изящность винам из сортов Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Сира. 

Упаковка на 50 л сусла