067-9040421, 099-4337772 - звонки с 9-00 до 19-00
(пусто)
 

 Остались вопросы?

 
 Приходько Александр
067-9040421 (Киевстар)
sale@shop-vine.com

Задайте свой вопрос на форуме

Блог / Новости

Алкогольное брожение (превращение сахара в вино) - достоточно сложный и многогранный процесс. От того как пройдет этот процесс сильно зависит результат работы винодела. Чтобы избежать самых распространенных ошибок и максимально улучшить результат в домашнем виноделии , мы предлагаем винные дрожи, активатор брожения, лучшие ферментные препараты, ингредиенты для оклейки вина, стабилизаторы и препараты для улучшения качества вин , которые помогут Вам сделать вино как можно лучше и качественнее. Используйте наши винные дрожжи для получения выдающихся результатов в домашнем виноделии !! 

Винные дрожжи (30)
Дрожжи спиртовые (0)
Подпитки для брожения (3)
Стабилизация, оклейка, осветление (10)
Улучшение качества вин (19)
Ферментные препараты (4)
ЯМБ бактерия (1)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   3   след >>

Винная кислота для кислотной гармонизации в производстве напитков на фруктовой или растительной основе.

Упаковка 10 г

 
 
10,00грн.

Активированный уголь  для абсорбции веществ-носителей нежелательного постороннего вкуса и запаха

 
 
15,00грн.

Cверхчистый пищевой желатин для осветления напитков. Особенно подходит для осветления виноградной мезги, виноградного сусла и вин, а также фруктовых соков.

 
 
20,00грн.

Осветлитель для вина

для осветления 23-25 л вина

 
 
24,00грн.

Сульфат меди для устранения сульфидной задушки в вине.

25,00грн.

Фермент для быстрого, эффективного и сбалансированного осветления сусла и соков.

 
 
25,00грн.

Гидрокарбонат калия для тонкого кислотопонижения в сусле.

упаковка расчитана на 50 л сусла, обеспечивает понижение титрируемой кислотности на 1 единицу (г/л)

 
 
25,00грн.

Винная кислота для кислотной гармонизации в производстве напитков на фруктовой или растительной основе.

Упаковка 30 г

 
 
25,00грн.

Cверхчистый винный пищевой желатин для осветления напитков. Особенно подходит для осветления виноградной мезги, виноградного сусла и вин, а также фруктовых соков.

 
 
30,00грн.

Для предотвращения повторного забраживания (C6H7KO2 )

 
 
30,00грн.

 NaCalit - активированный, отборный, первоклассный натриево-кальциевый бентонит, используемый для эффективного осветления и стабилизации белков в сусле, вине и фруктовых соках.


Упаковка исходя из максимально допустимой дозировки на 100 л сусла

 
 
30,00грн.

 

Фермент LALLZYME Cuvée Blanc для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда в процессе настоя на мезге.

 
 
35,00грн.

Фермент разработан с целью усиления экстрактации красящих и мягких фенольных веществ, а также стабилизации красящих веществ.

 
 
35,00грн.

NATUFINE VP MUST (PVPP)

Комплексный препарат на основе ПВПП , растительного белка, целлюлозы и минеральных сорбентов. Очень хорошо убирает тона оксиленности во вкусе и цвете (потемнеение, побурение, рыжина) 

 
 
35,00грн.

Активированный уголь  для абсорбции веществ-носителей нежелательного постороннего вкуса и запаха

 
 
40,00грн.

◊Винные дрожжи◊  Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин. Упаковка рассчитана на 40 л. виноградного сусла.

 
 
45,00грн.

Применяется при созревании красных вин с повышенной терпкостью

Умеренная обжарка придает легкие ароматы ванили и карамели, усиливает ароматы сладостей и жаренного кофе

Рекомендованная доза для красных - 1 грам на литр, для белых -0,5 г/л, для крепких алкогольных напитков до 8 г/л

Упаковка 100 г

 
 
45,00грн.

Гидрокарбонат калия для тонкого кислотопонижения в сусле.

упаковка расчитана на 100 л сусла, обеспечивает понижение титрируемой кислотности  1 единицу (г/л)

 
 
45,00грн.

Дубовая щепа  (дубовые чипсы) комбинация, подходит для придания оттенков выдержки молодым красным винам.

Упаковка 100 г

 
 
45,00грн.

♦Винные дрожжи♦ EC 1118 для белых, красных вин и медовухи.

Упаковка на 40-50 л сусла

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи Enoferm BDX для производства качественного красного вина в домашних условиях.

Упаковка на 40 л сусла

 
 
45,00грн.
Нет на складе

Применяется при созревании красных и белых вин.


Упаковка 100 г

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи для производства   вина из белых сортов винограда.

Скачать в формате PDF

Упаковка на 40 л сусла

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи для производства   вина из красных сортов винограда.

Скачать в формате PDF


Упаковка на 40-50 л сусла

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.

Упаковка на 40 л сусла

 
 
45,00грн.

0Применяется при созревании красных вин с повышенной терпкостью

Сильная обжарка придает легкие ароматы ванили и карамели, усиливает ароматы сладостей и жаренного кофе

Рекомендованная доза для красных - 1 грам на литр, для белых -0,5 г/л, для крепких алкогольных напитков до 8 г/л

Упаковка 100 г

 
 
45,00грн.

10Винные дрожжи для ферментации при пониженных температурах и производстве шампанского.

Дрожжи для Совиньон блан и Рислинга рейнского

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи производят большое количество фермента β-глюкозидазы, который освобождая терпены в мускатах, дает более насыщенный букет ароматов.

 
 
45,00грн.

Уникальность расы состоит в ее способности потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле. Эта способность дрожжей проявляется при температуре брожения >18ºС.


Упаковка на 40 - 50 л мезги

 
 
45,00грн.

Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.

Дрожжи для Шардоне

 
 
45,00грн.

1   2   3   след >>